自带花香、脆过富士,青森苹果凭什么让人日吃夜想?

时间:2022-02-15 17:35:13 浏览量:586

削掉翠绿的外皮,露出晶莹奶白的果肉,白皙透亮,清脆可人,咬一口汁水丰盈,还会有淡淡的花香在舌尖萦绕,吃过一口青森苹果,风物君完全被撩住了!


讲真,和大多人一样,印象中的苹果都是相当平凡的水果。但青森真的不一样,它完全打破了人们对苹果的刻板偏见!


首先它很,比你吃过顶好吃的富士还要脆,一口“咔嚓”的感觉是真的爽!


其次在脆的苹果中,它又属于果肉很细腻的那种,抿一口就要在舌尖化成苹果汁了。


而且在果肉细腻之上,它还很,是一种富有层次感的清甜,

自带花香的青森苹果

吃一口就念念不忘


说起来青森苹果,它就像一个“别人家的孩子”,肉清甜、汁水足、皮很薄、又不酸,你能想到的关于苹果的所有优点,它几乎全占!


看着那饱满圆润的外形,青翠欲滴的颜色,还有一抹泛红的“害羞”红晕,青森苹果简直就是一个长在树上的“元气甜妹”啊。

 

你别看青森苹果的外皮是青绿青绿的,但和酸一点也沾不上关系。而且更难能可贵的是,它不是齁甜,而是一种带着甘冽气质的甜,入口后有丰盈的层次感。

名气爆棚的青森苹果

“落户”山东烟台,成就“国货之光”


青森苹果原产日本,在全球苹果中都是能排得上号的。每年都有很多人慕名去到青森,去体验这种美妙的舌尖体验。


而经过一年多的“风物水果之旅”,风物君惊喜的发现,在富饶的中国大地上,也开始孕育出甜美的青森苹果了,它来自水果大省山东烟台,口感几乎和在日本吃到的一模一样,但价格却实惠太多,可谓真的是“国货之光”


青森苹果为啥这么好吃?还要从它强大的基因说起,森苹果的母种为“王林”,特点是甜;父种是“富士”,特点是脆。所以它们结合出了又甜又脆的青森苹果,可谓是继承了两者基因的“小公主”,味道自然没的说。


而烟台当地的果农,在种植青森这件这件事情上也是十分用心。青森水蜜桃苹果种在山头,光照量足的位置上,晒足大半年,晒出一抹淡淡的红晕再加上昼夜温差大,锁得住糖分,赶得走果酸,种出的青森苹果尤其水灵、甘甜。

天气日渐寒冷,还能吃到水嫩多汁的水果的机会不多了,比起各种冷库的冰冻果,青森苹果的新鲜,一掐就出水的那种鲜嫩,简直让人觉得有些美好。